Thjerrëzat janë një nga burimet më të pasura dhe më ekonomike të proteinave bimore dhe hekurit. Ato janë një mënyrë e shkëlqyer për të shtuar lëndë ushqyese thelbësore në dietën tuaj.
Përfitimet:
Proteinë: Përmbajtje e lartë, ideale për dietat vegjetariane dhe ngopje.
Hekur: Thelbësor për transportin e oksigjenit në trup dhe energji.
Fibër: Mbështet shëndetin e tretjes.
Si t’i hani: Thjerrëzat e kuqe gatuhen shpejt pa u zhytur më parë, ideale për supa dhe pure.